阿尼與麵粉玩意兒們

老妹半夜來電，說道，姐～我突然好想吃蛋炒飯ㄋㄛ～
來來來～跟著步驟123，媽媽的好味道讓妳回味：D 
材料：冷飯、蛋、火腿、沙拉油(好一點就用橄欖油囉cc)、少許鹽、少許胡椒
作法：a.沙拉油適量倒入鍋中
            b.蛋打散，等由稍熱，蛋放入鍋中拌炒一下，稍微凝固即可
               (不用炒到全熟)，起鍋備用
            c.鍋中還有些油，把冷飯倒入與切丁火腿倒入，開始拌炒，飯遇熱就會
               散了（此時用小火，避免「ㄘㄠ\ 揮搭」)」)(有蔥花也可放入)
            d.飯差不多鬆散後，把b.的蛋倒入一起拌炒，炒熟，炒鬆，起鍋前加少許
               鹽、少許胡椒(依個人喜好)
            e.拌炒勻，搞定，起鍋～香噴噴的火腿蛋炒飯

另外，如果上面灑一些披薩起士，然後用200度C的烤箱，烤個10~15min，就是
美味的焗烤飯囉～不過根據本次經驗，焗烤還是要像食譜說的，加點鮮奶油，讓
飯比較濕潤，烤起來才不會太乾！