阿尼與麵粉玩意兒們
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Jan
11
Mon
2010
12:36
蔥花肉鬆不捲
人家想做蔥花肉鬆捲啦,可是好像麵團弄太厚,整個捲不起來,而且烤的太久了,我以為要烤的很熟,所以屁股已經變硬了,一捲會破掉,我可能還要把麵團再各自拆成兩份,桿成薄薄的,而且只要烤10-15min,才有機會捲起來,下次一定要再挑戰捲麵包,這樣我才有機會作瑞士捲~捲捲捲~後來有看到周老師的配方,為了好捲,他用湯種,我下次也來試試!
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