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從美國扛回來的杯子蛋糕烤盤,一直還沒用,老妹在美國做很成功的蛋塔,就是用這個烤盤,來~開工試試!

這是用Carol的食譜,塔皮的難度有點高,因為奶油遇熱就會變的很軟,而這次的烤模其實不是for蛋塔用的,有點高,所以不太會算份量,我做了20個,結果塔皮每個的份量好像太少,不太好推開,烤完之後變的超薄的!不過還不錯吃!脆脆的!下次改用老妹的食譜看看,是用油皮油酥的方式,應該比較容易!

這次正個把自己搞的很忙,為了讓爹娘可以吃到多種口味,又另外弄了鮮奶油卡式達的餡,整個的忙碌,下次希望能更熟練!

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