上次實驗Carol的蛋塔後,又參考妃娟的食譜,我覺得這個配方應該是德式的,不是台式的,皮很酥唷!由於使用的模應該比Carol的厚,做起來皮太薄了,這次份量調整一下,做出來的外皮剛剛好!吃起來真是美味!送幾個給阿姨們,吃過的都說讚耶!附近有家貴鬆鬆的麵包店,它也有賣這種德式的蛋塔,高度大約我的2/3而已,兩個要賣九十大洋耶!九十耶!嚇死人了!媽說我自己做太久,都不知道外面賣的超貴!哈!學會這身本事後,可以省點錢啦!阿尼,你有省錢嗎?烤箱、攪拌器就不少了耶!哈!自己做,既安心又開心囉!

德式蛋塔.jpg 德式蛋塔1.jpg  德式蛋塔2.jpg  

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阿尼與麵粉玩意兒們

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