最近決定,每次都用1000g的麵粉來打麵團,這樣才夠一星期份早餐!最近給爹娘吃太多高糖高油的麵包了(雖然爹比較愛),所以改用「我家也是麵包店」裡的清爽麵團配方,一次做三種口味。

佛卡恰採用孟老師的配料,加了些許大蒜片,又自己瞎搞,灑了點蔥花兒,一出爐可是香味四溢呢!明早就來片這義大利的傳統主食唄!

佛卡恰↓
弗卡恰.jpg  佛卡恰切片.jpg  

清爽麵包-葡萄.jpg  芝麻貝果20111106.jpg  

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阿尼與麵粉玩意兒們

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