一直想做韭菜盒子很久了,早上請娘買好韭菜及絞肉回來,就開始動工囉!這是用孟老師的中式麵食裡的食譜,從備料、炒料、和麵,包餡,都是阿尼穩紮穩打的動工唷!喔喔!有啦,娘有來小指導調味一下,阿尼調味這塊還不是挺純熟,娘傳授秘笈,說餡料要稍鹹一點,這樣包在麵皮裡才會剛剛好!

這次做了十二個,是要當早餐的啦,每次阿尼出動,都會算好要做多少當作全家一週的早餐份量,12個可以吃四天,BUT,誰料,娘一煎好出爐後,哇塞!有夠金黃可口的,馬上就消失兩個了!哈!很美味唷!我以後再也不用買外面的韭菜盒啦!

韭菜盒子.jpg  

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阿尼與麵粉玩意兒們

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