為啥叫仿歐包呢?因為我的皮脆只限在烤箱出爐的那個時分,待放涼後,皮就沒那麼脆了。。。
算是軟式歐包吧!今天早餐拿到旋風烤箱回烤,有了!有歐包皮脆內軟的效果了!YA!
健康仿歐包  

包著自製有機蜜紅豆,有的歐包亂亂包,碎巧克力啦,砂糖核桃啦,葡萄乾啦!什麼都行!
健康仿歐包1  

歐包有個重點,就是長時間發酵的空氣,不能桿出去,烤好才會有氣孔,與土司不同!這次雖然還是有用到桿麵棍,不過氣孔還是有乖乖待著!
健康仿歐包2
 

創作者介紹

阿尼與麵粉玩意兒們

linannie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()