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同時間繼續搞了烏豆沙包，上次做蛋黃酥還剩一堆豆沙餡，再拿一些來做包子！有了剛剛烤紙不吸水的經驗，改用作豆漿的紗布，看起來好像好一些，不過，怎麼會同一鍋有漏網之魚，竟然有個特別皺，而且下層的包子們，竟然正中間還會凹陷，到底中式麵食為什麼這麼難搞啦！不過自己做的包子饅頭，都比外面的有嚼勁，有彈性！
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