阿尼與麵粉玩意兒們

費盡千辛萬苦找到小熊的羅宋食譜，網路上的羅宋麵包食譜似乎不多，特地買了cream cheese、馬鈴薯等家裡不常存在的食材，就是要來嘗試一下到底能不能做出我罪的羅宋～將將～做出來的樣子如何？應該有七分像吧！小熊的食譜最後說在麵包上面灑細砂糖，家裡很久沒白砂糖了，所以以二砂取代，咦，糖經過高溫不會融化耶，結果表面充滿糖顆粒，是不難吃，可是跟外面賣的不一樣，後來第二爐改灑糖粉，好像好一點！這次烤前麵包上面放的奶油一個大概10~15g，原來這樣吃起來還是不夠奶耶，可見外面賣的下多重的奶油，突然覺得好恐怖！早餐回烤後品嚐，有奶油的部分的確嚐起來比較像外面賣的，很酥很奶，下次想試試用融化奶油刷在表面上，比較可以平均分佈在麵包體上，奶油也不會過於集中某些地方！
p.s.剛請經理人patty評論，她說不太像，我們討論的結果，一是應該要桿成可頌的形狀，而不是橄欖形，二是奶油應該是用融化的刷上去，而不是小塊小塊丟在凹槽裡，這樣烤完還一堆融化的奶油在中間，把麵包皮都搞濕了，還是經理人厲害，"針針見血"，等阿尼有空買烤箱，再來重新挑戰一次！！