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媽咪是個職業婦女,總是得趁著假日把一星期的菜買一買,練就許多分裝的好功夫。
這道菜很實用,做好後分裝放到冷凍庫,要下麵,配飯,當其他配料,都很方便喔!
這道菜很實用,做好後分裝放到冷凍庫,要下麵,配飯,當其他配料,都很方便喔!
1.材料:絞肉一斤、洋蔥一顆、醬油1/3量米杯 (這是本次的份量)
2.作法:a.洋蔥切丁
b.將洋蔥丁 + 絞肉 + 醬油均勻混合 (用手攪拌比較方便)
c.將材料混合均勻後,將絞肉弄成一球球的樣子
(我是用手心弄的,兩手一上一下有點小甩這樣,
這樣絞肉口感還不錯喔!)
d.拿到電鍋蒸,外鍋放水一杯(量米杯)

b.將洋蔥丁 + 絞肉 + 醬油均勻混合 (用手攪拌比較方便)
c.將材料混合均勻後,將絞肉弄成一球球的樣子
(我是用手心弄的,兩手一上一下有點小甩這樣,
這樣絞肉口感還不錯
d.拿到電鍋蒸,外鍋放水一杯(量米杯)

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