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我是很愛法國麵包的，長棍子的那種，那外表薄脆內裡有嚼勁的口感，WOW，真是迷人。這就來實驗一下！不過，不好做呢。發酵時間要比吐司長，媽都在complaint怎麼搞那麼久，而且家裡的烤箱很難搞出蒸汽，所以我是在表面抹些水，才勉強搞出有點薄脆的效果。下次再繼續挑戰，有看到別人有創造蒸汽的好方法，繼續努力！！
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- Dec 13 Sat 2008 21:43
法國麵包
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